超市空间设计

超市空间设计的目的就是为了使顾客在购物时能够拥有更好的购物体验，同时带动超市的销售业绩，为超市带来更好的盈利。所以，在超市空间设计中是有很多设计要点的~下面就跟着小编一起去看看超市生鲜空间设计有哪些需要注意的事项吧~

1、色彩的运用
生鲜区的食品如蔬菜、水果、肉品都有自己天然的颜色，那在吊楣、吊顶、地面等装饰方面的颜色选择也要与商品有相应的贴切。颜色可以用来区分分区的空间，也可以用来表达食品的位置，一般情况下，冰冻食品用“蓝色”，肉类食品用“红色”，乳类食品用“黄色”，蔬菜类用“绿色”。这样可以强化食品的颜色，使其看起来更诱人、更具吸引力。

2、灯光的把握
超市一方面要保证基础照明，即店内最低的能见度，方便顾客选购商品，又必须要体现商品照明的属性，突出商品的特质，例如，蔬菜堆顶部可以利用整合的绿色集成灯箱，既有基础照明的功能，又能起到装饰作用；烧烤和熟食商品陈列可以用带有红灯罩的灯具照明，以增加食品的诱惑力。

3、布局的规划
肉品、水产与蔬果是生鲜区的三大组成部分，这三者之间区域位置的安排也有非常大的学问。肉品区要沿墙设置，以便安排肉类加工间，肉类也是最佳的磁石商品，可以调动顾客在卖场间的行走；水产区多置于生鲜区的中央位置，与半成品熟食和各种干鲜海产集合销售；蔬果区则安排在生鲜区入口的位置，吸引人流，与肉品区相邻，鼓励关联性购买。

4、货架的设计
生鲜区的商品比较特殊，包装上比较原生态，所以在货架的选择上也要与其他物品有所区别，一般蔬果类使用的是木质货架，当中还可能会有小隔间的设计，货架檐口都是倾斜的，能够更全面的展示商品；肉品的货架一般就是冷柜，切割好的肉品包装起来，整齐的摆放会看起来会更整洁；水产区的海鲜鱼类活的则放在鱼缸里养殖，加工处理过的则放在铺有冰块的货架上共顾客挑选，要注意的是，水产区周围的地面上要有地漏及防水栏的设置，以防水渍污染环境及顾客。

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